Био Куркума на прах, Dragon Superfoods, 150 г

Био Куркума на прах на фирма Dragon Superfoods се добива от многогодишно тревисто растение със силно разклонена коренова система. То произхожда от Югоизточна Азия и се използва в Аюрведа като подправка и е лечебно растение от хилядолетия. От корена на растението е изолиран куркуминът – активната съставка на куркумата, която има мощно антиоксидантно и противовъзпалително действие. Именно на куркумина се дължи специфичният жълто-оранжев цвят на корена.

Куркумата е характерна подправка в азиатската кухня, използвана за овкусяване и оцветяване, а също и като естествен консервант, тъй като предпазва храната от разваляне в топло време.

Био Куркума е богата на витамини С, Е, К, както и витамини от групата В, манган, желязо, калий, магнезий, фибри и др.

Индийската Куркума съдържа куркуминоиди- активни вещества, които имат доказан лечебен ефект: ускоряване на метаболизма, намаляване на лошия холестерол, балансиране на кръвната захар и инсулина.Куркумата допринася за правилното функциониране на черния дроб и жлъчката. Тя помага за по-качественото делене и възобновяване на чернодробните клетки.

Мощните противовъзпалителни способности на куркумина в Био Куркума правят тази прекрасна отвара много силна срещу възпаленията в тъканите. Тя е много полезна и при артритни и ревматоидни заболявания. Облекчава болката и сковаността в ставите като връща свободата на движението.

Био Куркума за отслабване? Защо не. Това всъщност е едно от древните традиционни приложения на продуктите от куркума. Съдържащите се в тях полифеноли съдействат за ускорено разграждане на мазнините в тялото, предотвратяват отлагането им или активират мастните депа за енергийна трансформация.

Начин на употреба: може да се добавя в ястия, печива, десерти или да се използва за приготвяне на чай.